北海道土産
暫く更新できませんでした〜。
皆さんのところにもコメント出来ずに
ごめんなさいっ！
何が忙しかったという訳ではないのです。
ちょこちょこと時間がとられ、
オーダーのアクセサリー製作も
なかなか進みません。
お料理のほうは
お友達のレシピをいくつか作りました。
写真を撮ってないので紹介だけ。
izumiさんのトマトのガーリックステーキと蓮根むっちりタンドリー
焼いたトマトって
甘くてほんとにおいしい♪
ジャガイモのタンドリーなら
何度か作ってますが、
蓮根でなんて思いつかなかった！
蓮根好き・カレー味好きの私の口に
あわないはずがありません！
それから
うーらさんのきゅうりと豆腐の塩ガーリックあんかけと
こんがり柔トロ☆アボカドのBBQソテー
ゴーヤのようなぶっといキューリをいただいたので、
加熱料理に使おうと思い
うーらさんのあんかけを作りました。
シンプルな味付けに
キューリの苦味がうまくマッチしておいしかったです。
アボカドのソテーは
一緒に焼いお肉が柔らかくなったのです！
（次の日にも残ったお肉を焼いたら、硬かった）
アボカド効果ですよね、これって。


先週後半は
息子が修学旅行でいなかったので、
↑以外は手抜き料理ばかりでした。
歯の具合が悪くて
味見も出来なかったり。
作りたいレシピが
ますます溜まっちゃいました。


修学旅行のお土産。


hokkaidoumiyage.gif


最近（でもないのかな？）の修学旅行って、
先にカタログでお土産を注文するんです。
海外旅行みたい。
見事に食べ物ばっか。
写真にはないのですが
（包装してあったので）
”白い恋人”も買ってあります。
もちろん、全部食べるわけじゃないですよ〜。
あちこちに配りますから。


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昨日、ちょっとした事件があって、
なんと私、犬に足を噛まれてしまいました！
こんなこと、小学生の頃以来です。
大して深くないのでご心配なく。
蒸し暑い季節ですから、
化膿しないように気をつけます。



【2008/07/02 14:57 】 | 日常 | コメント(20) | トラックバック(0) | page top↑
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