つばめの巣
いつも言ってますが、
私、お料理の腕に覚えなしっ！です。
とはいえ、
１０数年間も主婦業やってますから、
毎日お料理はするし、
それなりにそこそこできるようになったと思います。
特に最近は、
数々のスーパーレシパーさん方の影響で
レパートリーも増えました。
で、
今日は思い切って初体験！
おこがましいのですが、
レシピのプレゼントを贈りたいと思いますっ　＼（＞０＜）／


じゃ〜んっ！
題して「つばめの巣」でございますっ！


tubamenosu.gif


つばめの武勇伝の
つばめくんへのプレゼントです・・・(ノ∀￣〃)ﾍﾍﾍ
レシピを贈る経緯は
とんでもない勘違いから始まりました。
詳しくは先日の記事のコメント欄を読んでいただければ
おわかりかと・・・(´∀｀；A
いつも真っ先にコメントをくれるつばめくん。
プレゼント企画にもご応募いただいたのに、
外れてしまって・・・・。
今春就職されて
まさしく社会へと巣立っていったつばめくん、
お仕事にお料理に、お忙しい毎日を送ってると思います。
たまには、巣に帰ってのんびりとくつろいでください・・・
という、コンセプトで作りました。
（って、おおげさな・・・＾＾；）
ではレシピをどうぞ。


材料（１個分）：春巻きの皮１枚、玉葱４分の１、ジャガイモ１個
むき海老３尾、スナップエンドウ３本、
マヨネーズ、スィートチリソース、柚子胡椒
��春巻きの皮は４等分し、
そのうちの３枚は約６,７mmの幅に切る。
残りの一枚の表面に、水で溶いた小麦粉を塗る。
��お茶碗にサラダ油を塗り、
�，僚婀�きの皮の大きい１枚を
小麦粉を塗ったほうを上にして入れる。
その上に、細く切ったほうを格子状に並べ、
これをオーブントースターでこんがりと焼く。
��ジャガイモはレンジでチンして、やわらかくしておく。
後で加熱するので、少し硬めに。
その後、さいの目に切っておく。
��玉葱は粗みじん切りに、
スナップエンドウ２本は食べやすい大きさに切る。
��スィートチリソース大１、
マヨネーズ大１、
柚子胡椒小１/2をあわせておく。
��フライパンに油を熱し玉葱を炒め、
続いてスナップエンドウ、むきえび、ジャガイモも
順に加えて炒める。
���イ離宗璽垢鮑�ぜ合わせる。
���△涼穗劼�ら春巻きカップ取り出し、
�Г魑佑瓩謄繊璽困鮠茲察⊂討い燭藹侏莨紊�り。


tubamenosutate.gif


私にしてはプロセスが多いのですが、
所要時間は１０分ほどです。
面倒なら、春巻きの皮は四角いままでも、
もしくは、なしでもOKです。
それじゃ、”つばめの巣”にはなりませんが・・・＾＾；
つばめくんへのプレゼントだから、
”つばめの巣”って
あまりに短絡的すぎて、
似たようなレシピをお持ちかもしれませんね。
そうだったら、あるいは好みでなければ、
スルーしてくれて構いません。
遠く離れたところでがんばっている
息子（のような）・つばめくんへの
ささやかなプレゼントでした。


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＜連絡事項＞
かんざしご当選のprospectさ〜ん！
ご連絡、お待ちしております！


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【2008/06/06 12:21 】 | お料理 | コメント(17) | トラックバック(1) | page top↑
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コメント
ちょっちょっちょい待ちーーー(゜o゜；)
今小休憩に携帯から！
喜んで受け取ります！
つばめの巣なんてナイスすぎ(*´д｀*)
材料がうちにないものなので休みに買い出し行きます！
とりあえず簡単ですがありがとうーー★
【2008/06/06 15:19】 | URL | つばめ #-[ 編集] | page top↑
きゃーーーっ！
ricopiさんやさしぃ〜☆
つばめくん、大喜びですね＾▽＾
しかもすっごく素敵な料理。
目玉が飛び出ちゃうかと思いました（照）
だって、春巻きの皮がこんな豪華になっちゃって。
これはまさしくつばめの巣ですよ★


それと、ricopiさんありがとうございました！
昨日アクセサリーが届きました♪
すごくすごくかわいいっ
でもごめんなさい＾ｍ＾
私、イヤリングに変更お願いするの忘れちゃって自分でかえちゃおうと思います。
いいですか？？
なにか変更するときのパーツでお勧めとか注意点とかあれば教えていただけるとうれしいです＾▽＾
ほんっと、まぬけでごめんなさい〜（T▽T）
でもすごくかわいくってうれしくって今日の記事にしちゃいました（照）
もっともっと自慢したいわ〜〜〜（爆）
本当にありがとうございました＾＾
【2008/06/06 19:00】 | URL | まんじゅ #FFeI7iKU[ 編集] | page top↑
こんばんは☆
ひゃ〜！！！
この度はウチの息子のために本当に素敵なレシピありがとうございます！！
って、違う？
あっ！！そうね。ついついオカンになってしもて…(笑)
ricopiさん☆これ凄いわ〜！！
つばめくん、空飛びまくってるよ！！
【2008/06/06 20:27】 | URL | ゆん #-[ 編集] | page top↑
あはー♪
これはつばめくん、大喜びね。
私も嬉しい＾＾。
って、ゆんさん、つばめくんのお母さんだったの!?
お姉さんの間違いでしょー！
【2008/06/07 07:09】 | URL | izumimi #-[ 編集] | page top↑
たびたびごめんなさいっ！再びまんじゅです。

イヤリングのパーツ送ってくださるなんてなんだか申し訳ないです（＞０＜；）
お気づかいありがとうございます！！
でもよいですよいです！
近場で手にいれれるはずだから大丈夫ですよ〜♪
お気になさらないでくださいっ！ほんっと！！
興奮しすぎて伝え忘れたなんてもぉ〜顔から火が出ちゃいます（照）
ごめんなさい（TｗT）
【2008/06/07 10:17】 | URL | まんじゅ #FFeI7iKU[ 編集] | page top↑
こんなおいしそうなレシピを考えられるｒｉｃｏｐｉさん、スゴイです！！スィートチリソースって近所のスーパーに売ってるかなぁ？？見てこなくちゃ♪

・・ご連絡、待ち遠しいですね^^;
【2008/06/07 11:58】 | URL | yuki* #-[ 編集] | page top↑
つばめくん♪
忙しい中来てくれてありがとう。
お恥ずかしいのですが、こんなんでよければ受け取ってください。
暇な時にでも、作ってくれるとうれしいな。
具は何でも好きなものでいいと思います。
【2008/06/07 17:33】 | URL | ricopi #-[ 編集] | page top↑
まんじゅちゃん♪
飛び出すのが目玉ならまだいいわ、
ベビちゃんだったら大変です！

レスのほうが遅くなっちゃったけど、
こちらこそありがとう＆ごめんなさい！
メールに書いたとおりです。
お手数ですが、よろしくお願いしますね。
【2008/06/07 17:37】 | URL | ricopi #-[ 編集] | page top↑
ゆんさん♪
おかんに認められてうれしいです〜＾＾
空飛び回ってるって！？
夜勤明けなんだから寝なさいって！＾m＾
【2008/06/07 17:39】 | URL | ricopi #-[ 編集] | page top↑
izumiさん♪
恐れ多くも、つばめシェフにレシピを贈っちゃいました！
なんか緊張しますね。
ゆんさんねぇ、お母さんって、いったいいくつで産んだの？＾m＾
【2008/06/07 17:41】 | URL | ricopi #-[ 編集] | page top↑
yuki*さん♪
贈る相手はスーパーレシパーですから、悩みましたよ〜。
スィートチリソース、私は普通のスーパーで購入しましたよ。

連絡まだなんです。
初めての方だったので、毎日チェックされてないのかな？
【2008/06/07 17:43】 | URL | ricopi #-[ 編集] | page top↑
(￣ー+￣)ｷﾗﾘ
ガッチリ達成★
後日じっくりアップしますね(o`･д´･o)ゞ
【2008/06/08 10:51】 | URL | つばめ #-[ 編集] | page top↑
つばめくん♪
もう作ってくれたの？うれしい♪
つばめくんのことだから、私が作ったものより
はるかにうまく出来たんだろうな〜。
記事ＵＰ，楽しみにしてます＾＾
【2008/06/08 15:49】 | URL | ricopi #-[ 編集] | page top↑
ｒｉｃｏｐｉちゃん　こんばんは
つばめくん　間違えてるよ〜　ｒｉｓｏｐｉちゃん
じゃなくてrecopiちゃんて間違えたのにいいいい
って間違えるな　だよねヽ(-∀-;)

つばめの巣　かわいいよ〜　本物のつばめの巣を
今年はいっぱい見てるけれど本当に雛が口
をあけてるところかわいいんだよね〜


倉知淳さんはあたりはずれがあるかも(^^;
星降り山荘はお勧めだけどね
宮部みゆきさんも読破してるぜーい
１番好きなのは　蒲生邸事件かな
分厚いけれど面白かったよ
【2008/06/08 21:04】 | URL | まめころりん #-[ 編集] | page top↑
まめころりんさん♪
つばめくんとまめころりんさん、似てるんじゃな〜い？＾m＾
つばめの巣、ここらでは見かけないなぁ。
カラスが巣作りのための枝をくわえて家の庭に寄り道して、
ブルーベリーをくわえてって枝を落としていきます。

倉知淳さんの”星降り山荘”ね、ラジャー！
”蒲生邸事件”読んだよ！あれは私の中でもベスト３に入るね！
蔵書になってます、文庫本だけど＾＾；


【2008/06/08 21:29】 | URL | ricopi #-[ 編集] | page top↑
うふふ、ricopiさん素敵〜(＊＾＾＊)
最初タイトルだけ見たとき、
「ん？もしかして…もしかしてあの"つばめの巣"？」
と思わず珍味のほうを想像してしまいましたが(笑)
こりゃ美味そうー！
珍味は食べたくないけど、こちらは是非いただきたいです〜(*´∀｀)
【2008/06/09 00:08】 | URL | ユウリ #qb4KFZcE[ 編集] | page top↑
ユウリちゃん♪
ホンモノのつばめの巣は、私も食べたことないです。
こっちのほうが安くてヘルシーでしょ♪
よかったら作ってみてくださいね。
【2008/06/09 10:53】 | URL | ricopi #-[ 編集] | page top↑
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今週はとにかく忙しい…記事はアップしますが皆さんのブログは読み逃げになるかもですが、そのときはゴメンナサイ！！ でも皆さんのブログを... つばめの武勇伝【2008/06/09 07:26】
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